Корзина 0
0 item(s) - 0 руб Нет товаров
To be determined Стоимость доставки
0 руб Сумма
Quantity
Сумма
Товар добавлен в корзину
Количество товаров в корзине: 0 Количество товаров в корзине: 0
Сумма
Эфиопия Сидамо
Шоколадные оттенки, нотки специй.
Цветочный аромат и винная кислинка.
Кислинка:
Горчинка:
Крепость:
Насыщенность:
Новый товар
Моносорт Эфиопия Сидамо собирается в южной части страны в одноименной провинции.
Сушка собранных ягод осуществляется на бетонных патио, непосредственно сразу после сборки. Это более экономичный способ подготовки кофейного зерна, недостатком которого является наличие малоприятных хлебно-кукурузных оттенков во вкусе напитка.
Универсальный сорт, подходит для альтернативы и эспрессо.
Из Сидамо получается яркий фруктовый эспрессо с богатой кислотностью и хорошей сладостью
| Кислинка | сильная |
| Горчинка | средняя |
| Крепость | средняя |
| Насыщенность | средняя |
| Регион | Африка |
| Способ обработки | мытый |
| Способ приготовления | Гейзерная кофеварка (мока), Турка, Френч-пресс, Харио, пуровер, аэропресс, Эспрессо |
| Наличие | в наличии |
Эфиопия Сидамо
Ethiopia Sidamo
Вид: арабика
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600-1900 м
Нет товаров
To be determined Стоимость доставки
0 руб Итого, к оплате:
Попробовали неожиданное применение - начали готовить из него эспрессо. Получился очень интересный и яркий вкус с яблочной кислинкой О_о.
Фанатам классических вариантов лучше не экспериментировать, но для любителей Кении проовать обязательно!