Бразилия Ипанема Дульче

Бразилия Ипанема Дульче

Высокая сладость и сбалансированный вкус. Нотки орехов и шоколада.

Подробнее

Кислинка:
Горчинка:
Крепость:
Насыщенность:
Новый товар

385 руб

- +

код:
 
Описание

Ипанема — известный во всем мире бразильский производитель кофе. Компания была основана в 1969 году и сегодня, более чем 40 лет спустя, поставляет кофе напрямую в 27 стран мира. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известном регионе производства кофе в Бразилии, в муниципалитетах Алфенас, Машаду и Консейсан-до-Риу-Верди. Это самый юго-запад штата Минас-Жерайс.

Здесь глинистые почвы, сформированные из кристаллических пород. Они богаты минералами и обладают способностью удерживать большое количество воды.

Климат - мягкий субтропический. Летом дождливо, зимой — сухо. Температура варьируется от 24 градусов Цельсия летом до 18 градусов зимой. В суровые зимы температура может опускаться существенно ниже. Средний уровень осадков — 1440 мм в год.

 
Характеристики
Кислинкасильная
Горчинкасредняя
Крепостьсредняя
Насыщенностьсредняя
РегионАмерика
Способ приготовленияГейзерная кофеварка (мока), Турка, Френч-пресс, Харио, пуровер, аэропресс, Эспрессо
Наличиев наличии
 
Карточка сорта

Бразилия Ипанема Дульче

Вид: арабика
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Фермы: Каперинья, Конкишта, Риу-Верде
Высота произрастания: 780-1350 м

Дульче – это смесь арабик с этих трех ферм, собранных на разных высотах в конце урожая, когда ягоды уже естественным образом высохли на деревьях.

Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округлое тело.

Написать отзыв

Бразилия Ипанема Дульче

Высокая сладость и сбалансированный вкус. Нотки орехов и шоколада.

Написать отзыв

Нет товаров

To be determined Стоимость доставки
0 руб Итого, к оплате:

Оформить заказ